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Offset Serie

 

NYP® Offset BBQ Smoker
Besonders geeignet für Privathaushalte.
Die klassische DC Offset Smoker Familie nach texanischem Vorbild ist geboren!
Dieses Projekt hätte schon vor sieben Jahren beginnen können, denn Jahr für Jahr hatten wir die Idee, dass es an der Zeit und richtig wäre, einen eigenen Offset Smoker zu bauen. Alles in allem ist es großartig, dass es erst jetzt passiert.
Wir haben viele verschiedene Grillstile ausprobiert und im letzten Jahr viel Erfahrung gesammelt, als wir endlich die Zeit, Lust und Energie hatten, uns diesem sehr heiklen Thema zu widmen.

Die Serie NYP® BBQ Regular Offset smoker ist eine Tribut an die traditionelle BBQ-Grillkultur in Texas:
Zeitgemäßes texanisches Design
Isolierter Feuerraum
Dickes und langes Rauchrohr für intensiven Rauchabzug
Der Smoker arbeitet mit nahezu perfekter Verbrennung, was zu einem unvergleichlich sauberen, organischen BBQ-Geschmack führt.
Maßgeschneiderte Produkte, bei denen spezifische Produktdetails vereinbart werden können.

Geeignet für
FAST & HOT
Low & Slow
Braten bis 250 C
bis 30 kg Fleisch/Sitzung (M)
OUTDOOR

 

BBQ PIT BOX® Offset BBQ Smoker
 

Einer unserer Lieblingsräucherer: die BBQ Pit Box® WF Modell.

Ein wichtiger Bestandteil der Offset BBQ-Technik ist die Verwendung von Holz als Brennmaterial, um dem Fleisch einen besonderen Geschmack und Aroma zu verleihen. Es erfordert auch viel Erfahrung und Können, um die richtige Temperatur und den richtigen Rauchgrad zu kontrollieren, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Offset BBQ ist besonders beliebt bei BBQ-Enthusiasten und Profis, die eine authentische und traditionelle Barbecue-Methode suchen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, große Mengen Fleisch oder anderes Grillgut auf einmal zuzubereiten.
BBQ Pit Box® WF wird ausschließlich mit Holz befeuert, ist vollständig isoliert und daher sehr sparsam im Holzverbrauch. Er verfügt über 6 Rostplätze (die gleiche Größe wie die Modelle GF-S und BFB RF-S), so dass Sie bequem 12 große amerikanische Rinderbruststücke zubereiten können. 100% holzbefeuerte Geschmacksprofile und Erfahrungen. Gewicht des Ofens 750 kg. Sehr empfehlenswert für BBQ-Experten und -Fanatiker.

Geeignet für:

  • Low & Slow

  • Braten bis 200 Cº

  • bis 80kg Fleisch/Session ( M)

  • Outdoor

Fragen Sie nach unserer kostenlosen Beratung,
damit Sie die richtige Wahl treffen können!

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